主料

(资料图片仅供参考)

细面 (适量)

辅料

青菜 (棵)

灯笼椒 (个)

鸡蛋 (个)

葱 (适量)

蒜 (适量)

姜 (适量)

醋 (适量)

盐 (适量)

香辣酱 (适量)

酱油 (适量)

鸡精 (适量)

五香粉 (适量)

厨具

炒锅

分类

微辣 炒 十分钟 简单难度

准备适量的细面泡椒切碎 准备青菜洗干净 准备鸡蛋打碎入碗 搅匀 准备葱姜蒜剁碎 准备

炒锅加热，倒入适量的油油熟了以后倒入准备好的葱姜蒜，爆出香味倒入准备好的细面，翻炒（根据个人口味加入适量的调味料）

出锅入盘子锅洗干净，把准备好的鸡蛋煎熟（加点盐）铺在做好的细面上香喷喷的炒细面就做好了

等待加鸡蛋

完成，香喷喷的面完成了

小窍门：

掌握面的湿度，不要炒太干

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